
Mercado Agro Ganadero

Venta directa consumo Interno y Exportación

Venta de Invernada y Cría

Venta de Reproductores

Administraciones Rurales

Compra/Venta de Campos
Andrés Mendizabal representa la cuarta generación de una saga iniciada por aquel férreo
inmigrante vizcaíno, dedicada hace cincuenta años a desarrollar la consignataria de hacienda
de su mismo nombre.
Andrés I EL ESFUERZO DEL PIONERO Andrés Mendizabal, primero de su apellido en llegar a la Argentina, nació en San Salvador del Valle el 1 de diciembre de 1887.
Andrés II Fundador de "A.J. Mendizabal & Cía" El hijo mayor de aquel inmigrante que llegó cargado de ilusiones fue Andrés Mendizabal. Nacido en Bolívar el 26 de marzo de 1913.
Andrés III El Continuador Al finalizar el siglo, el diario La Nación lo definió como “Hombre de campo por donde se lo mire, tanto en la condición de productor como en la de esa prolongación de la actividad ganadera que es la de consignatario".
Andrés IV Los desafíos del nuevo Milenio Andres J. Mendizabal representa la cuarta generación de una saga iniciada por aquel férreo inmigrante vizcaíno, dedicada hace cincuenta años a desarrollar la consignataria de hacienda de su mismo nombre.
El maldito (o bendito) presupuesto de la empresa agropecuaria: ¿Puedo o no comprar una máquina? Comunmente nos enseñaron que el año agropecuario es de julio a julio. Es verdad y acá juegan mis años en bancos donde la proyección financiera se hace en esta época. ¿Por qué? Porque los procesos económicos del mercado cierran su ciclo y te tenés que acoplar. A la mayoría de las empresas y productores les aburre planificar. Algunos lo detestan (maldito presupuesto), pero si aprendés a hacerlo bien es tu carta ganadora (bendito presupuesto). Presupuesto económico vs. financiero Primero hay que diferenciar un presupuesto económico y un presupuesto financiero para evitar confusiones: Presupuesto económico es la diferencia entre la producción (QQ/Kg/Litros) por precio, menos los costos implicados. En su faceta técnica se consideran las amortizaciones y los costos de oportunidad. Es el margen entre la producción valorizada y los costos que incluyen amortizaciones. En sus fórmulas de utilidad toma costos de oportunidad, que a su vez aplica sobre rentabilidad. De esta forma, el presupuesto económico nos sirve para medir eficiencia técnica y rentabilidad. La realidad del negocio Por otro lado, el presupuesto financiero es la realidad del negocio. No toma en cuenta amortizaciones ni costos de oportunidad. En su más cruda expresión son los ingresos y egresos y su saldo neto ya sea positivo o negativo durante un ciclo productivo de un año. Dado que es considerado como conector entre la empresa y el mercado, tiene profundas implicancias externas a considerar cuando se está proyectando. La recomendación es que siempre mires la proyección de precios futuros de A3 y de la Bolsa de Chicago (CBOT). El mercado climático es determinante, así que verificá los reportes de Niño o Niña y qué aplica para el año que vas a proyectar para poder pensar cuál seria tu producción esperada o si vas tener pasto para sostener tu carga por hectárea. Por supuesto tenés que saber cómo van a aplicar las proyecciones de inflación, tasa esperada, cotización de dólar. comportamiento de IPC Indice de Precios al Consumidor si vendés al mercado interno, expo e impo. Todo esto lo encontrás en la web de BCRA (Banco Central de la Republica Argentina). Considerando todos estos factores externos empezás a estructurar el presupuesto. Lo más prolijo es que los impactos de entradas y salidas sean mensuales. Extendido en forma mensual vas a poder observar a partir del saldo acumulado la distancia entre tu necesidad de compra (egreso) y cuando se produce tu venta de producción (ingreso). Explicandolo fácil, la distancia en tiempo (meses) entre un egreso (mes X) e ingreso (Mes X+ 8) determina un saldo negativo transitorio que debe ser cubierto por tu propio capital o financiación externa. En caso que decidas financiarte por terceros entrás de lleno en la planificación financiera (y es tu primer cálculo de dónde sacar esa asistencia). El formato es con tiempo: pedir calificaciones crediticias en tus bancos habituales o bien a tus proveedores de insumos (podés leer este método en mis artículos anteriores). Esto es para corto plazo. Para largo plazo es un poco diferente. Planificar para comprar una maquinaria Si querés comprar una máquina, planeá el plazo con las cuotas anuales y lo debés calzar con el saldo positivo de ingresos – egresos. Si el saldo positivo supera el monto de las cuotas anuales avanzá. Si el saldo es negativo, esperá tiempos mejores. Considerá siempre tus existencias que vendidas te aportan flujo. Completá el combo de egresos con las deudas generadas años anteriores y que aplican al ejercicio que estas analizando. Veamos ahora los gastos de estructura: esto aplica en empresas agro industriales, campos, contratistas y proveedores del agro. Es la gran caja negra. Poné todos los gastos y fundamental los retiros mensuales, sumando lo de todos los socios y familias de los socios que trabajan en la misma unidad. En esta etapa del ciclo económico de estabilización se inflan y no siguen en principio la secuencia de precios, sino que bajan después. Generando en muchos casos que los egresos superen los ingresos aún con buenas cosechas y precios. Vigilalos ya que son un foco que vemos no se le asigna la importancia que tiene y se descontrolan. Con todos estos elementos obligate a armar tu presupuesto financiero como un ejercicio de mejora empresarial y a estar esperando oportunidades. Una es entrar con operaciones pre campaña que son interesantes pero una muy relevante empieza a asomar. Tenés que seguir este proceso y estar preparado para hacer un roll over de tu deuda. Esta operación es cambiar deuda vieja con tasa alta por deuda nueva a tasa baja, pero tenés que tener todo planificado y calificado en el sistema para entrar cuando se produce este descalce que te lo estamos adelantando. Estar preparado con planificación es ser eficiente para maximizar tu rentabilidad. Nos encontramos en cualquier camino. Por Fernando Mauro - Geseo Consultora de Empresas – Docente de AgroEducacion Fuente: Agroeducacion Ver más
La soja arranca la semana en alza en Chicago, con el mercado atento al informe clave del USDA Los principales contratos de soja suben levemente, con la posición marzo en torno a los US$ 10,66 y mayo cerca de US$ 10,78 por bushel. El aceite de soja lidera las ganancias con subas superiores al 1%, el maíz y el trigo también muestran avances, mientras que la harina de soja se mantiene prácticamente sin cambios. La atención está puesta en la estimación final de la cosecha estadounidense 2025/26 y, especialmente, en el dato de existencias finales, donde los operadores anticipan una leve corrección al alza respecto del informe de diciembre. Las proyecciones privadas ubican los stocks finales de soja de EE. UU. en un rango de entre 6,67 y 9,53 millones de toneladas, con un promedio cercano a 7,95 millones, apenas por encima de los 7,89 millones informados el mes pasado. Más allá del USDA, el mercado sigue de cerca la evolución de la cosecha y el clima en Sudamérica. En Brasil, la recolección ya comenzó y avanza a buen ritmo en Mato Grosso, donde alcanza el 2% del área sembrada, el doble que un año atrás, con perspectivas de acelerar hacia fines de enero. Al mismo tiempo, los pronósticos climáticos muestran lluvias generalizadas y, en algunas regiones, acumulados significativos, un factor que el mercado monitorea atentamente por su impacto potencial en los rindes y en el ritmo de cosecha. Por Esteban Moscariello Ver más
Calor en aumento, lluvias débiles, y un alivio que no llega – CCA-Agrositio Este es un escenario de mínima, pueden darse situaciones más acomodadas, pero la visión de gran escala, queda instalada en una condición bastante deficitaria, la cual tendrá recomposiciones parciales a lo largo de la semana. La diferenciación del litoral, el NEA y el norte de la Mesopotamia con el resto de la región pampeana, tendera a consolidarse esta semana. Posiblemente durante la última década de enero, la condición hídrica encuentre un respiro de mayor escala. La semana comienza con lluvias que se insinúan en el NOA y luego se van desplazando hacia el litoral, hasta el domingo el volumen puede mejorar la zona central del norte bonaerense y el sur de SF. Durante el resto del día, se espera que una perturbación menor continue promoviendo un cambio de circulación en el sur de la región pampeana, con alguna inestabilidad menor, pero fundamentalmente con la rotación de los vientos al sector sur sudeste. Esto no se sentirá desde la zona núcleo hacia el norte del país. Las lluvias pueden aparecer en forma de chaparrones dispersos y menores en sectores del NOA. Las máximas crecen, pero no lo hacen fuera de los valores esperados. Para mañana martes , se refuerza la inestabilidad sobre el oeste, con tormentas y chaparrones vespertinos, sobre todo desde el NOA hacia la región cuyana, la actividad puede alcanzar sectores del oeste de CB, LP o sudoeste bonaerense, pero de manera muy marginal en cuanto a precipitaciones. En tanto, la mezcla de aire se vuelve mas templada temporariamente del centro para el sur de la región pampeana, tanto como para mitigar el crecimiento de las máximas, no para evitar el calor, que se sentirá mas fuerte del centro para el norte de la región y sobre la franja norte del país. La acumulación de calor en el norte, gatilla el inicio de las jornadas más cálidas posteriores. Hacia el miércoles , la circulación de aire desde el noreste empuja el aire tropical hacia el sur y generaliza el despliegue de aire muy cálido, favoreciéndose de esta manera un crecimiento de las temperaturas máximas por encima de los valores normales. La masa de aire tropical sobre Chaco y el norte de SF, puede favorecer el desarrollo de tormentas vespertinas o hacia la noche, ya con un nivel de convección muy significativo. Hacia el sur la situación es mas estable y en general no se esperan lluvias para la región pampeana. Puede aparecer actividad hacia la tarde noche en LP y oeste de BA, pero en forma de tormentas y chaparrones erráticos. Las máximas, difícilmente logren situarse por debajo 35°C, incluso en el norte de la Patagonia. La jornada del jueves , comienza el periodo de mayor inestabilidad. Vuelve a presentarse aire mas fresco en el centro sudeste de BA, pero a la vez sobre la zona núcleo, tiende a disminuir la presión, lo que favorecerá un aumento de la actividad en el litoral, con las lluvias del oeste que presentan mejores posibilidades para alcanzar, nuevamente, el centro norte de CB y SF, ER y Corrientes, posiblemente Chaco y este de SdE. Una zona que ya se reconoce recurrente en cuanto a lluvias a lo largo de todo diciembre y lo que va de enero. Hacia el día viernes , el aire tropical se reposiciona sobre BA y LP, el calor se reinstala a gran escala. Las lluvias repiten sobre el litoral y expanden su influencia, aunque en forma débil, hacia el sur de SF y la zona central del norte bonaerense. Es poco probable que se asocien otras zonas de la provincia de BA y LP. La posibilidad de lluvias durante la tarde noche en el NOA y la región chaqueña se mantiene elevada. Ingresando al fin de semana , las condiciones del tiempo se mantienen inestables en gran parte del centro norte del país, pero la dinámica no converge sobre el desarrollo de lluvias generalizadas. Pueden darse tormentas de tipo convectiva, en áreas donde coincidan fuertes calentamientos y gran disponibilidad de humedad. Esto vuelve a ser más favorable en zonas del litoral y sobre todo la Mesopotamia norte. Cerrando el sábado, los vientos rotan al sur con una intensidad importante. La mezcla de masas de aire queda inestable en sectores del sur de SF y no se descartan lluvias cerrando el domingo en el sudeste de esta provincia y la franja oeste de ER. Ver más
En A.J. Mendizabal & Cía. tenemos una vocación de servicio heredada de generación en generación. Por eso, ponemos a tu disposición multiples plataformas para que puedas ponerte en contacto con nosotros. Nuestro sitio web se enriquece gracias a las sugerencias aportadas por nuestros usuarios. Nos complacería recibir las tuyas a través de nuestro correo electrónico.